ดื่มนม ชมฟาร์ม ตามรอยพ่อ ท่องเที่ยวเชิงเกษตร จังหวัดสระบุรี

การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ททท. นำโดย นายไพรัขช์ ทุมเสน ผู้อำนวยการ กองการตลาดภาคกลาง ททท. พาสื่อมวลชนสำรวจเส้นทางท่องเที่ยวเชิงเกษตร พร้อมกับการท่องเที่ยวเชิงวิถีกสิกรรมธรรมชาติ เรียนรู้ศาสตร์พระราชาที่อำเภอมวกเหล็ก จังหวัดสระบุรี

ซึ่งพื้นที่ในอำเภอมวกเหล็ก จังหวัดสระบุรี เป็นที่ทราบกันเป็นอย่างดีว่า เป็นพื้นที่เหมาะสมกับการทำเกษตรกรรม รวมถึงยังมีความอุดมสมบูรณ์ไปด้วยธรรมชาติ แถมยังเป็นพื้นที่ติดกับเขาใหญ่ เขตที่มีอากาศบริสุทธิ์ติดอันดับ 7 ของโลก รวมถึงแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรมากมาย และที่สำคัญ เกษตรกรสวนใหญ่ได้น้อมนำหลักเศรษฐกิจพอเพียง เพื่อนำความรู้ไปใช้ในการดำชีวิตและประกอบอาชีพ เพื่อความมั่นคง มีคุณภาพที่ดีและยั่งยืน

องค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.)

อ.ส.ค. เป็นหน่วยงานที่สังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นอีกหน่วยงานที่ได้น้อมนำศาสตร์พระราชามาบริหารจัดการการทำฟาร์มโคนม ซึ่งเป็นฟาร์มโคนมแห่งแรกของประเทศไทย ที่ในหลวงรัชกาลที่ 9 ทรงได้ก่อตั้งขึ้น ซึ่งวันนี้สาธรสัญจรทั่วทิศได้มีโอกาสเยี่ยมชม และพบกับวิทยากรมาประสบการณ์ของ อ.ส.ค. คุณบุญจันทร์ เจิรญรัมย์ หัวหน้ากองบริหารทั่วไป ภายใต้การนำทีมของ ผอ.นายไพรัขช์ ทุมเสน ผู้อำนวยการกองการตลาดภาคกลาง ททท. พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่จากททท.สำนักงานพระนครศรีอยุธยา ที่ดูแลจังหวัดสระบุรี เข้าร่วมชมงาน พร้อมกับสื่อมวลชนจากส่วนกลาง

ไพรัขช์ ทุมเสน ผู้อำนวยการ กองการตลาดภาคกลาง ททท. 

บุญจันทร์ เจิรญรัมย์ หัวหน้ากองบริหารทั่วไป เล่าว่า องค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) ถือได้ว่าเป็นสถานที่แห่งประวัติศาสตร์ ที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวภูมิพลอดุลยเดช ในหลวงรัชกาลที่ 9 ได้ทรงพระราชทานอาชีพโคนมให้กับเกษตรกร บนพื้นที่ 3,000 ไร่ ของอำเภอมวกเหล็ก และในพ.ศ.2505 ได้มีการเปิดฟาร์มโคนมไทยเดนมาร์ค ซึ่งเป็นฟาร์มโคนมที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย นมโคแท้ ที่ไม่ได้ผสมนมผง และได้มีการเปิดศูนย์การฝึกเลี้ยงโคมนม จึงได้นำวัวพันธุ์เรดเดน จากประเทศเดนมาร์คเข้ามาเลี้ยงจำนวน 39 ตัว จึงเป็นที่มาของโลโก้บนกล่องนมสัญลักษณ์วัวแดง นมโคไทย-เดนมาร์คนั้นเอง จนปีพ.ศ. 2514 รัฐบาลประเทศเดนมาร์ค จึงโอนกิจการทั้งหมดให้ประเทศไทย ภายใต้ชื่อ องค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) สังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์

และได้นำชมส่วนต่างๆภายใน อ.ส.ค.ด้วยรถรางนำเที่ยว อาทิ อาคารประวัติศาสตร์ 1962 ซึ่งเป็นอาคารที่ใช้เลี้ยงโคนมแห่งแรก และเป็นสัญลักษณ์เด่นอยู่บนกล่องนม เป็นสถานที่ทำกิจกรรมรีดนมแม่วัว ได้สัมผัสวีถีการทำงานของเกษตรกรผู้เลี้ยงโค ด้วยสองมือของเราเอง และได้ชมวิดีทัศน์ประวัติความเป็นมาของฟาร์มโคนม ได้ป้อนนมให้ลูกวัว รวมถึงการเรียนรู้และฝึกปฏิบัติตามศาสตร์พระราชา ซึ่งมีทั้งหมด 9 ฐานประกอบด้วย ฐานคนมีน้ำ ฐานคนรักษ์ป่า ฐานคนรักแม่ธรณี ฐานคนเอาถ่าน ฐานคนมีไฟ ฐานคนรักษ์สุขภาพ ฐานคนรักษ์น้ำ ฐานคนรักแม่โพสพ และฐานคนติดดิน นอกจากนี้ยังได้ประสบการใหม่ในการขี่ม้า ชมการแสดงม้าและคาวบอย

เรียกได้ว่า อ.ส.ค. คือ แหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร ที่สำคัญแห่งหนึ่งของประเทศไทย ที่ต้องมาเที่ยว มาสัมผัสให้ได้สักครั้งหนึ่ง สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ อ.ส.ค. โทร. 0-3634-2053 หรือเยี่ยมชมได้ที่เว็บไซต์ www.dpo.go.th

จุดหมายต่อไป เปิดแหล่งท่องเที่ยวใน ตำบลหนองย่างเสือ อำเภอมวกเหล็ก จังหวัดสระบุรี ซึ่งมีสานที่ท่องเที่ยวเชิงเกษตรมากมาย เช่น สวนผักครูสรรเสริญ น้ำสลัดชื่อดังที่วางขายตามห้างสรรพสินค้า, ไร่องุ่นภูนวพันธ์ ชมการปลูกองุ่น แปลงผักไฮโดรโปรนิกส์, ศูนย์กรเรียนรู้เกษตรพอเพียงบ้านหนองมะกรูด ซึ่งอยู่ในบริเวณใกล้เคียงกันน้ำตกเจ็ดสาวน้อย นั่นเอง

แต่วันนี้ ททท.ได้นำเยี่ยมชม  สวนบิ๊กเต้ เป็นสถานที่เช็คอินฟินไปกับสวนดอกเบญจมาศหลากหลายสีสัน เป็นสวนดอกเบญจมาศใหญ่ที่สุดในภาคกลาง และมีดอกบานสะพรั่งตลอดทั้งปี ซึ่งโดยนักท่องเที่ยวสามารถเข้ามาเยี่ยมชม โดยมีค่าบริการคนละ 20 บาท เพื่อถ่ายภาพดอกเบญจมาศสีสันสวยงามบนพื้นที่กว่า 100 ไร่ มากกว่า 30 สายพันธุ์

โดยมี คุณกิตติคุณ พรหมพิทักษ์ หรือ คุณเต้ ให้การต้อนรับและนำชม เป็นช่วงเวลาของวันตอนสายๆ ที่อากาศเย็นสบาย จึงสามารถเดินถ่ายภาพได้อย่างเพลิดเพลิน และมีสาวกคนรักดอกเบญจจากทั่วประเทศ ทยอยเดินทางเข้าชมเยี่ยมชมกันอย่างคึกคัก และสำหรับคอกาแฟ ที่นี่ ยังพร้อมบริการกาแฟเลิศรสให้ได้ลิ้มลอง หรือจะจิบชายามบ่าย ท่ามกลางบรรยากาศของธรรมชาติบนพื้นที่สูง ก็มีความสุขเป็นอย่างยิ่ง สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่โทร. 081-878 -4569

จากนั้นไปที่ ฟาร์มสายทอง เป็นแปลงปลูกต้นมัลเบอร์รี่ โดยอาศัยหลักทฎษีเศรษฐกิจพอเพียงตามรอยในหลวงรัชกาลที่ 9 โดยมีคุณป้าสาย สายสุณีย์ สุวรรณดี ผู้ที่ผันตัวเองจากการเลี้ยงวัว มาปลูกต้นมัลเบอร์รี่ หรือ ลูกหม่อน ซึ่งเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ แถมยังมีสารช่วยต้านอนุมูลอสิระช่วยชะลอวัย ลดความเสียงในการเกิดโรคมะเร็งได้อีกด้วย เป็นไร่ที่มีการปลูกโดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์ จึงมั่นใจได้ว่าปลอดภัยและดีต่อสุขภาพ

ภายใน มีกิจกรรมให้นักท่องเที่ยวได้เก็บผลมัลเบอร์รี่สด และเลือกซื้อผลิตภัณฑ์เช่น ซอส, แยม หรือ น้ำมัลเบอร์รี่ 100 % จำหนายในราคาเป็นกันเอง และยังส่งไปจำหน่ายตามสถานที่ท่องเที่ยวอื่นอีกด้วย ซึ่งฟาร์มสายทอง อยู่ในกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเพื่อการผลิตพืชผักผลไม้ เพื่อความปลอดภัย (GAP) ตำบลหนองย่างเสือ อำเภอมวกเหล็ก สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ 089-045-1558

ปิดท้าย เยี่ยมชมรีสอร์ทสไตล์ยุโรปแห่งใหม่ สุดคลาสสิกของอำเภอมวกเหล็ก Mela Garden Retraet Cottage โดยมี คุณดาราชัย ศิลปะรัตน์ ให้การต้อนรับและนำชม ห้องพักสุดพรีเมี่ยม สระว่ายกลางขุนเขาสวยงาม ท่ามกลางบรรยากาศสบายๆ สามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมที่ โทร 036-298-115

ขอบคุณ ททท.ภูมิภาคภาคกลาง อำนวยความสะดวก