ร้านอาหาร บิ๊ก เม้าท์ บิสโทร แอนด์ เรสเตอร์รองท์ อร่อยเคียงข้างเขาที่ไม่ธรรมดาเพราะ “เขาใหญ่”

 

หากจะพูดถึง “เขาใหญ่” รับรองว่าหลายคนรู้จักเป็นอย่างดี เพราะเป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดฮิตติดอันดับของประเทศ ที่มีนักท่องเที่ยวขึ้นไปเที่ยว หรือไปทำกิจกรรมท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ธรรมชาติอยู่เสมอๆ และยังไม่ไกลจากกรุงเทพฯ แถมเขาใหญ่ยังเป็นสถานที่ที่มีโอโซนติดอัน 7 ของโลก และแน่นอนที่สุด เมื่อเป็นแหล่งชิลเอาท์กับธรรมชาติสุดยอดขนาดนี้ ก็ย่อมมีรีสอร์ทเก๋ๆ ร้านอาหารฮิปๆ เกิดขึ้นมากมาย โดยเฉพาะร้านอาหารชื่อดังทางขึ้นเขาใหญ่ ด้านฟากฝั่งจังหวัดปราจีนบุรี ที่นักชิม นักท่องเที่ยว ไม่ควรพลาดชิมที่ร้านอาหาร บิ๊ก เม้าท์ บิสโทร แอนด์ เรสเตอร์รองท์

 

เรียกได้ว่า วันนี้ “สาธรสัญจรทั่วทิศ” มีโอกาสได้ดีอีกแล้วครับท่าน ได้ลองลิ้มและชิมรสอาหารดี อาหารเด็ด หรือเรียกได้ว่า อาหารชื่อดังในโลกโซเชียล ใครไม่ตามมาชิม บอกได้เลยว่า “เอาท์” เพราะที่ร้านแห่งนี้ เพิ่งเปิดให้บริการมาเพียง 2 ปีกว่าๆ แต่ผู้คนนักชิมหลั่งไหลมาอุดหนุนตลอดๆ โดยเฉพาะการบอกต่อ ปากต่อปากในโลกโซเซียลแบบเรียลไทม์ ข่าวไปไวยิ่งกว่าไฟลามทุ่ง

ร้านอาหาร บิ๊ก เม้าท์ บิสโทร แอนด์ เรสเตอร์รองท์ ตั้งอยู่ที่ตำบลเนินหอม อำเภอเมือง จังหวัดปราจีนบุรี หรือเรียกง่ายๆ คือ ถ้าเดินทางจากกรุงเทพฯ ผ่านจังหวัดนครนายก เข้าสู่จังหวัดปราจีนแล้ว เลี้ยวซ้ายมุ่งหน้าสู่อุทยานแห่งชาติเขาใหญ่ ร้านอาหารบิ๊ก เม้าท์ บิสโทร เรสเตอร์รองท์ ตั้งโดดเด่นสะดุดตาอยู่ทางด้านซ้ายมือ เป็นร้านอาหาร 2 ชั้น รูปทรงโมเดิร์น และมีความเท่ มีพี่หมีดำตัวใหญ่ยืนต้อนรับอยู่บริเวณหน้าร้าน ที่สำคัญปัจจุบันกลายเป็นร้านอาหารใหญ่ที่สุดของทางขึ้นเขาใหญ่ด้านปราจีนบุรีไปแล้ว ที่นี่ จึงมักถูกใช้เป็นศูนย์รวมพล แวะพัก และรับประทานอาหาร หรือไม่ก็พักค้างแรมไปโดยปริยาย

ร้านอาหารใหม่เพิ่งเปิดให้บริการไม่นาน ซึ่งก่อนหน้านี้ เคยเป็นคาเฟ่ต์เล็กๆ ที่เปิดให้บริการของว่าง เบเกอรี่ อาหารทานเล่น รวมถึงเครื่องดื่ม ชา กาแฟ ชานมไข่มุก ที่นี่ จึงไม่ต่างจากศูนย์รวมของวัยรุ่น คนหนุ่มสาวที่เรียนอยู่ที่มหาวิทยาลัยเทคโนโลยี พระจอมเกล้าพระนครเหนือ วิทยาเขตปราจีนบุรี  ที่ตั้งอยู่ไม่ไกล กระทั่ง ได้เวลาขยับขยาย

ผู้บริหารร้านครอบครัว “ภู่อารีย์” นำโดย คุณพ่อ ฤทธิรงค์ ภู่อารีย์ คุณแม่ประชุม ภู่อารีย์, คุณนัท-ปนัดดา ภู่อารีย์, คุณวันชัย ศรีผดุง และ คุณนิว-สุมารินทร์ ภู่อารีย์

 

โดยสมาชิกทั้งหมดในครอบครัวได้ร่วมกันตกผลึกแนวคิดทำร้านอาหารด้วยใจรัก และถือได้ว่าเป็นครอบครัวนักเที่ยวตัวยง ที่เดินทางท่องเที่ยวมาแล้วทั่วโลก ดังนั้น คอนเซ็ปต์การทำร้าน จึงมีแนวคิดว่า เคยไปทานอาหารที่ไหน เที่ยวที่ไหน ก็เก็บเกี่ยวประสบการณ์กลับมาสานฝัน และที่สำคัญยังถือคติที่ว่า “เราเคยกินอาหารดีแบบไหน เราก็อยากให้ลูกค้าได้รับ ได้กินอาหารดีๆ แบบนั้นเช่นกันคุณนิว-สุมารินทร์ กล่าว

ขณะที่ คุณแม่ประชุม เล่าที่มาที่ไปในการทำร้านอาหารอย่างอบอุ่นและเป็นกันเองว่า ร้านอาหารเพิ่งเปิดให้บริการมาขึ้นปีที่ 3 เพราะครอบครัวเราเป็น “ครอบครัวนักเที่ยว” ไปเที่ยวไปกินมาทั่วโลก เป็นแรงบันดาลใจ เป็นความฝันในการทำร้านอาหาร และที่สำคัญ เราจะจดจำ และนำอาหารที่เคยลิ้มลองมาเป็นหนึ่งในเมนูอาหารของร้าน บิ๊กเม้าท์ บิสโทร เรสเตอร์รองท์

โดยเริ่มต้นจาก คุณนัท-ปนัดดา ต้องการทำธุรกิจส่วนตัว และเริ่มทำธุรกิจร้านขายบิงซู กาแฟชานม ชาไข่มุก รวมถึงสเต็ก สปาเก็ตตี้ ซึ่งมีลูกค้า นักศึกษาจากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ วิทยาเขตปราจีนบุรี ในพื้นที่ใกล้เคียงมาอุดหนุนจำนวนมาก จนที่นั่งไม่พอเพียง ทางร้านจึงได้คิด และขยับขยายร้านอาหารให้ใหญ่กว่าเดิม เพิ่มเติมเป็นจำนวน 200 ที่นั่ง บนพื้นที่ 4 ไร่

เพราะลูกค้าที่เคยมาทานอาหารทุกคนติดใจในรสชาติของอาหารของร้าน บิ๊กเม้าท์ และมีผู้ติดตามแวะเวียนมาเป็นขาประจำมากขึ้นตามลำดับ แถมลูกค้ายังช่วยกระจายข่าวบอกต่อให้คนรักหรือคนสนิทได้มาลิ้มลองมาสัมผัสด้วยตัวเองสักครั้งนั่นเอง

ร้านอาหาร บิ๊กเม้าท์ บิสโทร เรสเตอร์รองท์ มีพื้นที่ทั้งหมดจำนวน 4 ไร่ เป็นอาคาร 2 ชั้น รูปทรงโมเดิร์น ตัวร้านออกแบบตกแต่งให้พื้นที่ภายในร้านเป็นสัดส่วน นั่งได้แบบไม่แออัด แถมมีที่นั่งแบบสบายในโซนต่างๆ อาทิ ชั้น 1 ส่วนกลางของร้านเปิดบริการกาแฟ บิงซู ชาไข่มุก สำหรับลูกค้าวัยรุ่น นักศึกษา ซึ่งโดยรอบใช้กระจกสีชา เพื่อตัดแสงช่วยถนอมสายตา ในขณะเดียวกันก็สามารถมองเห็นวิวภายนอกได้อย่างสวยงาม สามารถรองรับได้ว่า 90 ที่นั่ง

ส่วนด้านนอกร้าน มีเก้าอี้สนาม นั่งสบาย รับลม สัมผัสอากาศดีๆ ในช่วงเย็น มีที่นั่งรองรับได้ว่า 40 ที่นั่ง รวมถึงบริเวณชั้น 2 มีลักษณะเหมือนที่นั่งบนดาดฟ้า เปิดโล่ง และที่สำคัญ บนชั้น  2 ยังมีพื้นที่สำหรับนั่งแฮงค์เอาท์ ชิลเอาท์ยามเย็น กว่า 70 ที่นั่ง พร้อมบริการอาหาร และเครื่องดื่มหลากชนิด เพื่อการสังสรรค์ และพักผ่อนในสไตล์ลอฟท์ ภายในร้าน ทั้งหมดสามารถรองรับลูกค้าได้มากกว่า 200 ที่นั่ง หรือสามารถจัดงานแบบค็อกเทลปาร์ตี้ได้ถึง 250 ท่าน และถือว่า เป็นร้านอาหารใหญ่ที่สุดบนทางขึ้นเขาใหญ่ด้านจังหวัดปราจีนบุรี

คุณนัท-ปนัดดา กล่าวว่า การออกแบบร้านเป็นไปตามที่เราคิด นัทชอบในรูปแบบสไตล์ลอฟท์ คุมโทนสีด้วยสีขาวและสีดำเป็นหลัก ดูเท่ๆ และดูมีเสน่ห์ รวมถึงเป็นคนที่ชอบหมีเป็นพิเศษ จึงได้นำตุ๊กตาหมีที่สะสมไว้มาประดับตกแต่งร้านในมุมต่างๆ ให้ลูกค้าได้เซลฟี่ และยังเป็นที่มาของโลโก้ร้านบิ๊กเม้าท์ รวมถึง แลนด์มาร์ค รูปปั้นหมีตัวใหญ่ บริเวณด้านหน้าร้าน ซึ่งใครไปใครมาก็มักจะมาแวะเช็คอิน และถ่ายภาพกับน้องหมีหน้าร้านอยู่เป็นประจำ

ซึ่งภายในร้านจะดูแล้วมี  2 บรรยากาศ ด้านล่าง เหมาะสำคัญมาทานอาหารแบบครอบครัว อบอุ่นและเป็นกันเอง ส่วนด้านบนตกแต่งด้วยวัสดุที่มีความดิบของวัตถุประเภท เหล็ก  ไม้ ปูนเปลือย ซึ่งเหมาะสำหรับวัยรุ่น ที่สำคัญเหมาะสำหรับการจัดงานเลี้ยงสังสรรค์เป็นส่วนตัว เป็นร้านอาหารที่ใครๆ มักจะแวะรับประทานอาหารก่อน เดินทางขึ้นไปเที่ยว พักผ่อนบนอุทยานแห่งชาติเขาใหญ่

ส่วนเรื่องชื่อ ร้านอาหารบิ๊กเม้าท์ เกิดขึ้นเพราะ โลเกชั่นตั้งร้านนั้นอยู่ใกล้กับอุทยานแห่งชาติเขาใหญ่ จึงได้มาจากการโหวตชื่อร้านกันภายในของสมาชิกทุกคนในครอบครัว และ ตุ๊กตาหมี ถือว่าเป็นเอกลักษณ์ทำให้ลูกค้าสามารถจดจำร้านอาหารได้รวดเร็วมากยิ่งขึ้น

ส่วน คุณนิว-สุมารินทร์ กล่าวเสริมว่า ในส่วนตัวนิวเองจะรับผิดชอบร้านอาหารทั้งร้าน แต่จะเน้นไปที่บริเวณบนชั้น 2 ซึ่งมีลักษณะเสมือนบาร์เบียร์ บริการเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอร์ ส่วนใหญ่เปิดบริการเบียร์นำเข้าจากต่างประเทศ เช่น เบียร์เยอรมัน เบียร์อังกฤษ เบียร์เบลเยี่ยม หรือแม้กระทั่งเบียร์จากประเทศสหรัฐอเมริกา ก็มีให้บริการ หรือเรียกได้ว่า มีเบียร์ดังจากหลายๆ ประเทศทั่วโลกที่นี่ เช่น พอลลาเนอร์ เบียร์เยอรมัน หรือ ฟูลเลอร์ เบียร์อังกฤษ รวมถึงเบียร์รสชาติใหม่ๆ แปลกๆ ที่หาดื่มได้ยากทางร้านเราก็นำมาให้บริการ เช่นกัน และ ที่สำคัญ ทางร้านเน้นเบียร์คุณภาพ พร้อมเสิร์ฟให้ลูกค้าคนไทยได้ลิ้มลอง

ส่วนเรื่องอาหาร คุณเปี๊ยก-วันชัย กล่าวว่า ทางร้านเปิดบริการอาหารนานาชาติ เช่น อาหารไทยหลากหลาย ทั้งต้มผัดแกงทอด และที่สำคัญมีส้มตำรสเด็ดให้บริการ และ อาหารยุโรป อีกหลายเมนูขึ้นชื่อ ต้องไม่พลาด พิซซ่า โฮมเมตแป้งบางสไตล์อิตาเลียน รวมถึง อาหารญี่ปุ่น เช่น ซูชิ ซาชิมิ และอาหารจีนขึ้นชื่ออีกหลายเมนู ขณะเดียวกัน คนที่มาเขาใหญ่ ก็ต้องสั่งอาหารประเภท สเต็ก เพราะทางร้านมีคุณภาพนำเข้าจากต่างประเทศไว้บริการมากมายเช่น เนื้อวากิวจากอเมริกา, เนื้อออสเตรเลีย, คุโรบุตะจากญี่ปุ่น เสิร์ฟมาพร้อมกับ มันบด เฟรนช์ฟรายส์ สลัดรวมถึงผักต้ม มาแบบจัดเต็มในราคาพิเศษ เรียกได้ว่า คุณภาพเนื้อระดับโรงแรมห้าดาว แต่ราคามิตรภาพ และเป็นกันเองเหมือนเพื่อนคนสนิท หรือคนที่ชอบแซลมอน ซึ่งทางร้านยังได้คัดเฉพาะแซลมอนจากประเทศนอร์เวย์เท่านั้น

ปัจจุบันทางร้านบิ๊กเม้าท์ มีเมนูอาหารให้เลือกทั้งหมดกว่า 100 เมนู โดยมีเชฟชื่อดัง เชฟป่าน-พัฒนพงศ์ นางาม ตำแหน่งหัวหน้าพ่อครัวใหญ่ ประสบการณ์กว่า 10 ปี บนเส้นทางสายพ่อครัว เรียกได้ว่า เป็นเชฟผ่านงานระดับโรงแรมห้าดาว เช่น แมริออท, บันยันทรี โรงแรมชื่อดังในกรุงเทพฯมาแล้ว แถมยังเคยผ่านงานร้านอาหารชื่อดังมาอีก จึงการันตีได้ถึงรสชาติอาหารและการรังสรรค์เมนูที่เรียกได้ว่าไม่ธรรมดา

“คอนเซ็ปต์ เรื่องอาหาร อาหารทุกจานได้แรงบันดาลใจมาจากคุณยาย สมัยในวัยเด็ก ผมเคยเป็นลูกมือคุณยายทำอาหารไทย ทำด้วยใจรัก และได้มีโอกาสไปเก็บเกี่ยวประสบการณ์อาหารนานาชาติจากการทำงานโรงแรม และถ้ามาที่ร้านบิ๊กเม้าท์แล้ว ผมอยากให้มาทานอาหารแล้วรู้สึกเหมือนนั่งทานอาหารที่บ้าน เพราะที่บ้านมีอาหารครบทุกอย่างและได้ทานอย่างมีความสุข” เชฟป่าน-พัฒนพงศ์ กล่าว

สเต็กอกไก่คลีน

เริ่มต้นเอาใจคนรักสุขภาพกันก่อน เพราะทางร้านจัดเซ็ตเมนูพิเศษ ลงแผ่นพับนำเสนอให้ลูกค้าถึงโต๊ะอาหาร โดยเฉพาะเมนู  สเต็กอกไก่คลีน เป็นเมนูคลีนที่ครบหลักอาหาร 5 หมู่ ที่ประกอบไปด้วย แป้ง ผัก โปรตีน คาร์โบไอเดรต วิตามิน และที่สำคัญไม่ใส่สารปรุงแต่งรสหรือสี เชฟคัดสรรค์ไก่เฉพาะส่วนอกไก่ไม่เอาหนัง และหมักเครื่องเทศย่างด้วยไฟอ่อน ทำให้เนื้อไก่ไม่แห้ง และยังความชุ่มฉ่ำ นุ่มละมุนลิ้น แถมด้านล่างรองด้วยผักโขมผัดน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย ราดด้วยบาวด์ซอสเคี้ยวน้ำสต๊อกไก่ และเสิร์ฟพร้อมมันบด นอกจากนี้ ยังมีเมนูปลากะพงซอสเขียวหวาน, ปลากะพงซอสต้มยำ, ปลากะพงซอสกระเพรา สลัดคลีนไก่, อกไก่ย่างกับมะเขือเทศและมันบด ทั้งหมดถือว่าเป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่ไม่ควรพลาด สนนราคาเพียงจานละ 100 กว่าบาทเท่านั้น

ทีโบนสเต็ก

ตามมาด้วยเมนูไฮไลต์ ที่ไม่ควรพลาดเด็ดขาด ทีโบนสเต็ก เพราะเป็นเมนูที่ขายดีอันดับหนึ่งของทางร้าน ซึ่งคัดสรรวัวที่เลี้ยงในทุ่งหญ้า (grass fed) และใช้อาหารเลี้ยงวัวที่ไม่มีการปรุงแต่ง จึงได้เนื้อวัวคุณภาพที่มีความปลอดภัยสูง โดยทางร้านยังเลือกเนื้อชิ้นขนาดใหญ่ ที่มีความหนาพอสมควร และหมักด้วยสูตรพิเศษเฉพาะของร้าน ผ่านกระบวนการย่างและอบ ตามความสุกที่ลูกค้าต้องการ ราดด้วยซอสพริกไทยดำ เสิร์ฟมาพร้อมกับเฟรนช์ฟรายส์ผักสลัด น้ำสลักครีม นอกจากนี้ยังมีเนื้อสันนอก สเตอลอยด์

พิซซ่าซีฟู้ดค็อกเทล

รวมถึง พิซซ่าซีฟู้ดค็อกเทล เป็นพิซซ่าซิกเนเจอร์ประจำร้านที่หาทานได้ที่นี่ ที่เดียว และเป็นพิซซ่าโฮมเมต สไตล์อิตาเลียนแป้งบาง ที่รีดแป้งใหม่แบบถาดต่อถาด ทำให้ได้ความกรอบมากขึ้น  นอกจากนี้ยังใช้ชีส ถึง 2 ชนิด ประกอบด้วย เชดด้าชีสและมอสซาเรลล่าชีส ให้ความเข้มข้นและมีความยืดไปพร้อมกัน ส่วนด้านบนอัดแน่นด้วย ซีฟู้ด และสับปะรด ให้มีรสชาติเปรี้ยวเรียกความสดชื่นได้เป็นอย่างดี

ถัดมาเป็น “ขาหมูเยอรมันสูตรไร้มัน” เพราะทางร้านคัดสรรขาหมูดำ คุโรบุตะ ที่มีเนื้อนุ่มเป็นพิเศษ เส้นใยไม่หนา และนำไปย่างบนเตาไฟอ่อนๆ เพื่อเป็นการรีดมัน กว่า 6 ชม. ก่อนนำไปทอด เสิร์ฟพร้อมกับผักดองที่ร้านทำเอง เป็นผักดองที่มีความเปรี้ยว และซอสที่มีความกลมกล่อม และยังเสริมทัพด้วยมันบดสูตรพิเศษเข้มข้นเข้ากันได้ดี

ส้มตำบิ๊กเม้าท์

และไม่ควรพลาด เมนูซิกเนเจอร์สุดแซ่บ ส้มตำบิ๊กเม้าท์ ถือว่า เป็นอาหารไฮไลท์ที่ต้องสั่ง เพราะเป็นส้มตำถาด ที่ลูกค้าสามารถเลือกส้มตำชนิดต่างๆ หรือเลือกระดับความเผ็ดได้ตามความต้องการ เป็นส้มตำรสชาติจัดจ้าน โดดเด่นด้วยเครื่องเคียงชนิดจัดเต็มประกอบด้วย แซลมอน หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ หมูยอ แคปหมู ปูอัด และผัก มาแบบจัดเต็มจริง

ปลาช่อนลุยสวน

รวมถึงเมนูอาหารไทยสูตรเด็ด ปลาช่อนลุยสวน เชฟคัดสรรเฉพาะปลาช่อนนา ไซต์ใหญ่ขนาดตัว 1 กิโลกรัม ได้เนื้อค่อนข้างแน่นทอดจนเหลืองกรอบกำลังดี ด้านบนตัวปลาอัดแน่นไปด้วย เครื่องสมุนไพร ประกอบด้วย ตะไคร้ หอม กระเทียม ใบมะกรูด ถั่วลิสงทอด น้ำมะนาว ใช้ซอสน้ำพริกเผาทำเอง ปรุงได้รสชาติจัดจ้าน ที่สำคัญ ทางร้านใช้สมุนไพรออร์แกนิคที่ปลูกเองอยู่บริเวณด้านหลังร้าน และ เขียวหวานลูกชิ้นปลากราย จากพ่อครัวอาหารไทย ที่มีฝีมือหาตัวจับยาก นอกจากนี้ยัง มีหลากหลายเมนูแกงไม่ว่าจะเป็นแกงส้ม แกงเลียง แกงป่า แกงเผ็ด ที่สำคัญ พริกแกงทำเอง

เขียวหวานลูกชิ้นปลากราย

มาปิดท้ายส่งมอบความสุขด้วยของหวานหลากชนิดที่ร้านรังสรรค์เมนูขึ้นใหม่ พิถีพิถันทุกขั้นตอน พร้อมเสิร์ฟด้วยใจ อาทิ เวฟเฟิล สตรอว์เบอร์รี่ วอฟเฟิลเนื้อวานิลา ประดับยอดด้วยสตรอว์เบอร์รี่ ราดด้วยไซลัปสตรอว์เบอร์รี่และวิปครีม เสิร์ฟพร้อมไอสกรีมสตรอว์เบอร์รี่ ตามมาด้วย เค้กช็อคหน้านิ่ม ที่คัดสรรช็อคโกแลตแท้ เข้มข้นและไม่หวานมาก ขณะที่ วนิลาอัลมอนด์ เนื้อเค้กวนิลานมสดที่มีความหอมหวาน และ ฮันนี่โทส ผลไม้รวม ประกอบด้วย กล้วย กี่วี่ แอปเปิล แก้วมังกร โทสนุ่มๆ ด้านในมีความหวานจากน้ำผึ้ง ส่วนด้านนอกมีความกรอบ ประดับยอดด้วยไอศกรีม อย่างสวยงาม

เวฟเฟิล สตรอว์เบอร์รี่

เค้กช็อคหน้านิ่ม และ วนิลาอัลมอนด์

และอากาศร้อนๆ อย่างนี้ แนะนำให้ดับร้อนด้วย บิงซู สตรอว์เบอร์รี่ หรือเรียกได้ว่า เป็นน้ำแข็งใสสูตรเกาหลียอดฮิต ซึ่งตัวน้ำแข็งมีความหวาน ความหอม เป็นพิเศษ ส่วนด้านบนประดับ สตอรว์เบอร์รี่ วิปปิ้งครีม และอัลมอนด์ เสิร์ฟมาพร้อมกับซอสนมข้นหวานและสตรอว์เบอร์รี่  ถือว่าเป็นเมนูขายดี รวมถึง ชานม ชาไข่มุก มีความแตกต่างจากที่อื่น เพราะมีความหวาน ความหอม เป็นพิเศษ จนเป็นจุดเริ่มต้นของธุรกิจแฟรนส์ไชน์

ฮันนี่โทส ผลไม้รวม

รวมถึง สตรอว์เบอร์รี่โยเกิรต์ ด้านล่างรองด้วยไข่มุกบุก ด้านบนทำเป็นชั้นๆของไซลัปสตรอว์เบอร์รี่ และจัดเนื้อสตรอว์เบอร์รี่ไปแบบเต็มๆ และสำหรับคอกาแฟ ไม่ควรพลาดลองของใหม่ บิ๊กเม้าท์คอฟฟี่ เป็นกาแฟซิกเนเจอร์ของทางร้าน สำหรับลูกค้าที่ต้องการทานกาแฟเข้มข้น ด้านล่างรองด้วยไซลัปส้มโซดา ที่มีกลิ่นหอมส้มมาพร้อมกับความซ่า ส่วนตรงกลางเป็นกาแฟสดเย็น ด้านบนสุดเป็นวิปปิ้งครีมกับเนื้อส้ม ทำให้สัมผัสความแปลกใหม่ในการดื่มกาแฟได้ไม่น้อย

บิงซู สตรอว์เบอร์รี่

บิ๊กเม้าท์คอฟฟี่ และ สตรอว์เบอร์รี่โยเกิรต์

ความพิเศษของร้านบิ๊กเม้าท์ ยังไม่หมดเพราะ ทางร้านใจดี จัดโปรโมชั่น อาหารและเครื่องดื่มไว้มากมายในทุกๆ ฤดู เช่น โปรโมชั่น ข้าวเหนียวมะม่วง, โปรโมชั่น ขาหมูเยอรมันกับเบียร์เยอรมัน ในราคาพิเศษ หรือโปรโมชั่น จับคู่น้ำผลไม้ หรือเมนูเครื่องดื่มใหม่ๆ เช่น ช็อกโกแลตมิ้นท์ ในราคาพิเศษ ถึง 30 พฤษภาคม ซึ่งโปรโมชั่นจะหมุนเวียนสับเปลี่ยนไปทุกๆเดือน เพื่อเป็นการกระตุ้นยอดขาย โดยทางร้านจะตั้งป๊อปอัพไว้บนโต๊ะ

สำหรับ คนที่ติดใจในรสชาติเบเกอรี่และเครื่องดื่ม ทางร้านยินดีมอบโอกาสทางธุรกิจ โดยการเปิดแฟรนไชส์ธุรกิจ ภายใต้ชื่อ แบรนด์ “บิ๊กเม้าท์” ในราคาเริ่มต้นเพียง 38,000 พร้อมเริ่มธุรกิจได้ทันที มีโอกาสรวยโดยไม่รู้ตัว

บิ๊กเม้าท์ มีอาหารและบริการ พร้อมตอบโจทย์ครบครันทั้งครอบครัว

ร้านอาหารบิ๊กเม้าท์ บิสโทรแอนด์ เรสเตอร์รองท์ เลขที่ 90/3 หมู่ 21 ตำบลเนินหอม อำเภอเมือง จังหวัดปราจีนบุรี 25230 เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 10.00-22.00 เสาร์-อาทิตย์ เปิด 09.00-22.00 น. สนใจติดต่อสอบถามหรือสำรองที่นั่ง โทร. 063-398-8824 อีเมล: bigmount.bistro@gmail.com