เสน่ห์อาหารไทยสไตล์บุฟเฟต์ที่ ห้องอาหารราชาวดี @ เจ้าพระยาปาร์ค

ห้องอาหารราชาวดี เป็นห้องอาหารไทยเปิดใหม่ ที่ได้นำชื่อดอกไม้ในวรรณคดีไทย ที่มีเอกลักษณ์ มีความโดดเด่นในรูปลักษณ์ สวยงาม และมีความอ่อนช้อยไม่เหมือนใคร มานำเสนอเป็นรูปแบบห้องอาหารในคอนเซ็ปต์ “บุฟเฟต์อาหารไทย” ทั้งยังเป็นดอกไม้อีกชนิดหนึ่งที่ปลูกในโรงแรมเจ้าพระยาปาร์ค บนพื้นที่กว่า 10 ไร่ ท่ามกลางสวนสวยที่มีความร่มเย็น เต็มไปด้วยสีเขียว และความสดชื่น บนพื้นที่มากกว่าครึ่งหนึ่งของโรงแรมเจ้าพระยาปาร์คเป็น “สีเขียว”

สมชาย ชิตวิเศษ รองผู้จัดการทั่วไป โรงแรมเจ้าพระยาปาร์ค กล่าวว่า ห้องอาหารราชาวดี เดิมเคยเป็นพื้นที่ของห้องอาหารข้าวต้ม ที่เรียกได้ว่า เป็นข้าวต้มระดับตำนานของถนนรัชดา ปัจจุบันทางโรงแรมได้ย้ายไปอยู่ที่ห้องอาหารปาร์ค คาเฟ่ รวมถึง ท่านผู้บริหารได้มีความต้องการที่จะปรับเปลี่ยนให้เป็นห้องอาหาร เพื่อคนทำงาน ที่สามารถเข้ามาใช้บริการได้อย่างสบายๆ

ดังนั้น จึงเปิดให้บริการอาหารไทยสไตล์บุฟเฟต์ มื้อกลางวันสำหรับคนทำงาน ตั้งแต่เวลา 11.30-14.30 น. ในวันจันทร์ถึงวันศุกร์ เพื่อรองรับคนทำงานออฟฟิศในย่านถนนรัชดา โดยเฉพาะบริษัท ที่ตั้งอยู่โดยรอบโรงแรมเจ้าพระยาปาร์ค ในระยะทาง 2-3 กิโลเมตร ซึ่งก็มีออฟฟิศอยู่จำนวนมากเช่นกัน และถือได้ว่าเป็น อีกหนึ่งทางเลือกใหม่ให้กับลูกค้า ได้ลิ้มลองอาหารไทยที่มีความหลากหลาย แถมเป็นราคาเบากระเป๋า ที่คนทำงานสามารถเอื้อมถึง เพียงท่านละ 290 บาท(สุทธิ) ไปจนถึงสิ้นเดือนกันยายนนี้

สมชาย ชิตวิเศษ รองผู้จัดการทั่วไป โรงแรมเจ้าพระยาปาร์ค

นอกจากนี้ ทางห้องอาหารราชาวดี ยังได้จัดทัพเพิ่มเมนูอาหารพิเศษที่หมุนเวียนสับเปลี่ยนไปทุกๆวัน โดยเมนูอาหารซิกเนเจอร์ เช่น ซี่โครงหมูอบสับปะรดน้ำผึ้ง, ปลากะพงอบสมุนไพร เป็นเมนูเด่นระดับ 5 ดาว ซึ่งเมนูอาหารส่วนใหญ่ที่นำมาเสนอได้ถูกคัดสรรมาเป็นอย่างดี ตั้งแต่เรื่องของวัตถุดิบ พิถีพิถันใส่ใจในเรื่องของการปรุง จนได้รสชาติที่ถูกปากคนไทย

และที่สำคัญ เป็นเมนูที่คนทำงานส่วนใหญ่ชื่นชอบ อาทิ ก๋วยเตี๋ยวหลากชนิดที่หมุนเวียนไปทุกๆวัน มาให้เลือกชิมได้แบบไม่รู้สึกเบื่อ เช่น ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ, ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ ไปจนถึง ก๋วยเตี๋ยวเรือรสเด็ด หรือจะเป็นเมนูขนมจีนเส้นสด พร้อมให้บริการด้วยน้ำยานานาชนิดให้เลือกลิ้มลองมากมายเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็น ขนมจีนน้ำเงี้ยว, น้ำยาปักษ์ใต้ น้ำยาป่า, น้ำยากะทิปลาช่อน และเมนคอร์สยอดนิยมสำหรับคนไทยอาทิ  แกงเผ็ดเป็ดย่าง, พะแนงหมู ครบรสถึงเครื่อง หรือจะเป็น ต้มยำซีฟู้ด รสชาติเข้มข้น รับรองว่า โดนใจ

รวมถึง สายเฮลตี้ เพื่อสุขภาพ จัดสลัดบาร์ ที่คัดสรรผักสดออร์แกนิค ปลอดสารพิษ สดๆ สั่งตรงจากฟาร์มมาถึงโรงแรมแบบวันต่อวัน และไฮไลต์ น้ำสลัด ที่มีให้เลือกหลากชนิด เพื่อสุขภาพ หรือเมนูอาหารไทยหาทานยาก เช่น ข้าวตังหน้าตั้ง, ยำสามพระยา ไปจนถึงเมนูแบบพื้นบ้านที่ขาดไม่ได้ เช่น น้ำพริกกะปิ, ส้มตำ ไก่ย่าง, ต้มแซ่บซี่โครงหมูอ่อน รวมถึงเมนูดังระดับอินเตอร์ ผัดไทยกุ้งสด ปิดท้าย เมนูของหวานแบบไทยๆ แสนอร่อยมากมาก เป็นเมนูของหวานที่เชฟการันตีความอร่อย เช่น กล้วยบวชชี, สังขยาฟักทอง, ลอดช่องน้ำกะทิสด, เผือกเชื่อม, ตะโก้ เรียกได้ว่า ในแต่ละวัน มีอาหารไทยและขนมหวาน ไม่ต่ำกว่า 30 เมนู

เครื่องดื่มซิกเนเจอร์ “น้ำราชาวดี”

และที่สำคัญ ห้องราชาวดี ได้รังสรรค์เครื่องดื่ม ที่ถือว่า เป็นซิกเนเจอร์ คือ น้ำราชาวดี หรือเรียกได้ว่าเป็น น้ำอายุวัฒนะ ดื่มแล้ว จะมีสุขภาพดี ร่างกายแข็งแรง เพราะประกอบไปด้วยน้ำสมุนไพรนานาชนิดเช่น น้ำตะไคร้, น้ำผึ้ง, ชามะนาว และน้ำผึ้งที่มีสรรพคุณทางยารักษาโรค นอกจากนี้ยังมีน้ำสมุนไพร ชา กาแฟ รวมทั้งสิ้นจำนวน 6 ชนิด ที่ดื่มได้แบบไม่อั้นในราคาเพียงท่านละ 59 บาทเท่านั้น

ท่ามกลางบรรยากาศห้องอาหาร ที่ออกแบบตกแต่งเพิ่มเติมด้วยสีสันลวดลายกนก คือ เสน่ห์ สีสันของความเป็นไทย นำมาผสมผสานกับความเป็นโมเดิร์น จึงเป็นห้องอาหารไทยสไตล์ไทยโมเดิร์น ที่ทำให้นักชิมได้สัมผัสความเป็นห้องอาหารไทยแบบบุฟเฟต์ ที่คุมโทนด้วยสีขาว และ สีเขียว ซึ่งเป็นสีประจำของโรงแรมเจ้าพระยาปาร์ค โรงแรมสีเขียว ได้เน้นคอนเซ็ปต์ เรื่อง “กรีน” เป็นหลักมาตลอด จนได้รับรางวัลอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมดีเด่น จากหน่วยงานภาครัฐอยู่เสมอๆ

และยังหาอรรถรสการฟังเพลง สไตล์ไทยโมเดิร์นคอนเท็มโพรารี่ แนวดนตรีที่สอดแทรกความสนุกสนานในทุกช่วงจังหวะ และทำนองที่เร้าใจ ได้ที่ห้องอาหารราชาวดี นอกจากนี้ ยังสามารถรองรับได้มากกว่า 200 ที่นั่ง และยังสามารถแบ่งพื้นที่ รองรับการเป็นเป็นกลุ่มคณะย่อยๆได้เป็นอย่างดี แถมมีความเป็นส่วนตัวสูง

“อยากให้คนทำงาน ในย่านถนนรัชดา ได้พบกับประสบการณ์ใหม่ กับห้องอาหารที่เปิดใหม่ ด้วยคอนเซ็ปต์ บุฟเฟต์อาหารไทย สำหรับคนทำงาน ให้ได้สัมผัสกับอาหารไทยหลากชนิด ที่หมุนเวียนสับเปลี่ยนเมนูอาหารไปทุกๆวัน แบบไม่จำเจ ในบรรยากาศที่ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย จากการทำงานในช่วงเช้าได้เป็นอย่างดี และยังสามารถกลับไปทำงานได้อย่างไม่เร่งรีบ” สมชาย ชิตวิเศษ กล่าวทิ้งท้าย

ห้องอาหารราชาวดี โรงแรมเจ้าพระยาปาร์ค เปิดบริการทุกวันจันทร์ถึงวันศุกร์ ตั้งแต่เวลา 11.30-14.30 สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งโทร. 02-290-0125 ต่อ 7105