204 Bistro นัดพิเศษของคนสำคัญ อาหารอร่อยเลิศล้ำสไตล์สวิส @ สวิสโฮเต็ล กรุงเทพฯ รัชดา

ถนนรัชดา คืออีกหนึ่งแหล่งศูนย์รวมความบันเทิงเริงรมย์ และย่านธุรกิจในกรุงเทพฯ ที่มีชื่อเสียง เต็มไปด้วยสีสันชีวิตของคนเมืองกรุง มีรถยนต์วิ่งผ่านไปมาบนถนนรัชดาอย่างคับคั่งตลอดทั้งวัน ราวกับถนนที่ไม่เคยหลับใหล ยิ่งในช่วงปลายปีอย่างนี้ บรรยากาศยิ่งอบอวลไปด้วยความสุขในหลากหลายรูปแบบ

โดยเฉพาะห้องอาหารในโรงแรมชั้นนำต่างๆ เริ่มส่งสัญญาณ เสนอโปรโมชันสุดฮอตมาเป็นแรงจูงใจนักชิม ให้ต่างมุ่งตรงมาที่โรงแรมสวิสโฮเต็ล กรุงเทพฯ รัชดา โดยเฉพาะห้องอาหารที่เปิดบริการทุกวันในสไตล์อินเตอร์บุฟเฟ่ต์นานาชาติที่เน้นการคัดสรรวัตถุดิบอย่างดีกับการปรุงเป็นพิเศษสุดในบรรยากาศโรแมนติก แถมมาพร้อมกับมาตรการรักษาความปลอดภัย และตระหนักถึงลูกค้าสำคัญของ ห้องอาหาร 204 Bistro

ห้องอาหาร 204 Bistro โรงแรมสวิสโฮเต็ล กรุงเทพฯ รัชดา อยู่ที่บริเวณชั้น G เป็นห้องอาหารที่เปิดให้บริการอาหารสไตล์บุฟเฟ่ต์นานาชาติ ที่เน้นการคัดสรรวัตถุดิบเป็นอย่างดี นำเสนอความหลากหลาย โดยเฉพาะอาหารตะวันตก เพราะโรงแรมสวิสโฮเต็ลได้ให้ความสำคัญในการคัดสรรชีสระดับพรีเมียมจากแหล่งผลิตที่ดีที่สุด รวมถึง ขนมปังโฮมเมด ที่โรงแรมทำใหม่สดทุกวัน อาทิ ขนมปังธัญพืช เนื้อแน่น อุดมไปด้วยธัญพืชมากคุณประโยชน์ดีต่อสุขภาพ

รวมถึง อาหารประเภทซีฟู้ดสดๆ หรือเมนูอาหารไทยรสแซ่บเวอร์ อาหารจีนและอาหารญี่ปุ่นยอดนิยม และเมนูเด็ดพร้อมเสิร์ฟร้อน เพื่อสุขภาพที่ดีของทุกคน โดยเปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่มื้อเช้า มื้อเที่ยงและมื้อค่ำ หรือเรียกได้ว่าเป็นห้องอาหารแบบออเดย์ไดนิ่ง จนเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง ไม่ว่าจะเป็นนักธุรกิจ หรือนักชิมต่างแวะเวียนมาลิ้มลองอาหารบุฟเฟ่ต์อยู่เป็นประจำ ที่สำคัญที่สุด ทางโรงแรมสวิสโฮเต็ล กรุงเทพฯ รัชดา ยังได้เน้นเป็นพิเศษคือ คุณภาพชีวิตของทุกคน (Qaulity in Life) คุณภาพของการใช้ชีวิต การพักผ่อน การรับประทานอาหารที่ดี เพื่อการมีสุขภาพที่ดีของทุกคนในโรงแรม

อย่างไรก็ตาม หลังช่วงวิกฤตโควิด โรงแรมได้กลับมาเปิดบริการอีกครั้ง ในมื้อกลางวัน ตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันเสาร์ ส่วนวันอาทิตย์ เต็มอิ่มไปกับอาหารหลากหลายรูปแบบ ซันเดย์บรันซ์ ตั้งแต่เวลา 12.00 -15.30 น. ได้ขยายเวลาเปิดให้บริการในมื้อเย็นดินเนอร์สุดหรู ที่หลายคนตั้งตารอคอย เปิดตั้งแต่เวลา 18.00 – 22.00 น. ในทุกค่ำคืนวันจันทร์ถึงวันพฤหัสบดี ส่วนค่ำคืนวันศุกร์และวันเสาร์ ยังเพิ่มเติมความอร่อยสุดพิเศษแบบจัดเต็มด้วย ซีฟู้ดไนท์ ราวกับยกทะเลมาไว้ที่ห้องอาหาร 204 Bistro กันเลยทีเดียว

ไฮไลต์ที่ไม่ควรพลาด เช่น ขาปูยักษ์อลาสก้า, ปลาหมึกสดไซส์ใหญ่ๆ หรือกุ้งแม่น้ำสดๆ ตัวเป็นๆ ส่งตรงเข้าโรงแรมทุกวัน รวมถึง โคเรียออยสเตอร์นำเข้าที่หลายคนติดใจ นอกจากนี้ ยังเสริมทัพแบบจัดเต็มจัดหนักด้วย ฟัวกราส์ ที่รับประกันความอร่อยและทานได้แบบไม่อั้น ต้องบอกว่าเป็นฟัวกราส์คุณภาพดี สไลด์ชิ้นกำลังดีและกริลล์จนหอมได้ที่ เสิร์ฟมาพร้อมกับซอสบัลซามิก ที่บรรจงแต่งแต้มสีสันลงบนจานอย่างวิจิตรงดงาม

และตลอดเดือนธันวาคม เตรียมพบกับ เทศกาลส่งมอบความสุข “เพรสทีจลันช์” เพิ่มสีสันบรรยากาศวันคริสต์มาสแบบตระการตาและอาหารที่เข้ากับช่วงแห่งการเฉลิมฉลอง โดยเฉพาะไก่งวงที่เชฟคัดสรรเป็นอย่างดีเพื่อเอาใจนักชิมคอตะวันตก พร้อมเสิร์ฟ เฉพาะมื้อซันเดย์บรันช์ ในวันอาทิตย์ที่ 6, 13, 20, 27 และวันที่ 24-25 ธันวาคม วันสำคัญของครอบครัว นอกจากนี้ ทางโรงแรมยังจัดโปรโมชันพิเศษสุดๆ เออรี่เบิร์ด แบบจองก่อนรับสิทธิก่อนรับส่วนลด 30% พิเศษเพื่อคุณคนสำคัญ

สำคัญที่สุด มาถึงโรงแรมสวิสโฮเต็ล กรุงเทพฯ รัชดา ทั้งทีก็ไม่ควรพลาด ซิกเนเจอร์เมนูสไตล์สวิส โดยเฉพาะเมนูยอดนิยมที่คนไทยต่างชื่นชอบคือ Rosti เรียกได้ว่าเป็นเมนูสวิสดั้งเดิมที่หาทานยาก และหาทานได้เฉพาะโรงแรมในเครือของสวิสโฮเต็ลที่มีไม่กี่แห่งในประเทศไทย ทั้งนี้ Rosti เป็นเมนูที่ทำมาจากมันฝรั่งบดและกริลล์บนกระทะร้อน มีลักษณะคล้ายแพนเค้ก สีเหลืองทองกับคุณสมบัติพิเศษด้านนอกกรอบอร่อย ส่วนด้านในนุ่มๆ ทานกับท็อปปิ้ง 3 อย่าง ประกอบด้วย เบคอนกรอบ, ผักโขม,และเห็ดแชมปิญองในครีมซุปเข้ากันได้อย่างลงตัว

ส่วนภายในไลน์บุฟเฟ่ต์ยังประกอบด้วย  โซนที่เชฟทำใหม่เสิร์ฟร้อน เช่น บาร์บีคิวซีฟู้ด แซลมอน, กุ้งแม่น้ำ หอย ไก่ ปู หมู ไส้กรอก รวมถึง บาร์บีคิวเสียบไม้พร้อมปิ้งย่าง ทาด้วยซอสรสชาติจัดจ้านอย่างแน่นอน หรือจะเป็นพาสต้าเลือกเส้นและท็อปปิ้งให้เชฟทำใหม่ หรือก๋วยเตี๋ยวน้ำซุปรสเลิศ

ขณะที่อีกด้านหนึ่งมี ติ่มซำรวมมิตร แบบจีนต้นตำรับชื่อดังจากห้องอาหารจีนหลงฟ่ง และซูชิ, ซาชิมิรวม ที่คัดสรรวัตถุดิบเป็นอย่างดีจากห้องอาหารญี่ปุ่น ทาคูมิ ซึ่งอยู่ภายในโรงแรมนั่นเอง นำมาให้ลิ้มให้ลองแบบเล็กๆ น้อยๆ เผื่อใครติดใจก็สามารถตามไปลิ้มลองและจัดเต็มกันได้

และเมนูที่เห็นแล้วตื่นตาตื่นใจแบบอดใจไม่อยู่ เช่น หมูสไลด์ซูริค หมูอบน้ำผึ้ง ชิ้นโตๆ มีพนักงานสไลด์เสิร์ฟให้ทานแบบพอดีคำ รวมถึง แซลมอนอบ แซลมอนรมควัน รวมถึง ซุปฟักทอง ที่ส่งกลิ่นหอมๆ มายั่วใจ หรือ สลัดผักนานาชนิด ที่เรียงรายในภาชนะอย่างสวยงาม เสิร์ฟพร้อมซอส 6 ชนิด ที่สามารถเลือกได้ตามใจชอบและดีต่อสุขภาพอีกด้วย

ขยับไปทางด้านซ้ายของห้องอาหารยังมีสเตชันของอาหารไทยรสเด็ดที่ต้องทำให้นักชิมลืมไม่ลง เช่น  ผัดผักรวมน้ำมันหอย, แกงคั่วซี่โครงหมู, ทะเลผัดผงกะหรี่ ทานกับข้าวหอมมะลิร้อนๆ หรือข้าวผัด ถูกใจน้องๆ หนูๆ ซึ่งเมนูในโซนนี้จะถูกรังสรรค์และสับเปลี่ยนมาให้นักชิมได้ลิ้มลองแบบไม่ซ้ำ

ส่วนของหวานจานโปรดปราน ทางห้องอาหารได้จัดที่แยกออกมาเป็นสัดส่วนเพื่อให้ง่ายต่อการเข้าถึง และต้องไม่พลาดชิมสวิสช็อกโกแลตเค้ก สูตรเฉพาะของสวิสโฮเต็ล ที่มีความหอม ความเข้มข้น และรสชาติที่กลมกล่อม สะดุดตาด้วยสีสันและติดใจในรสชาติที่ไม่เป็นสองรองใคร รับรองว่าถ้าได้ลองชิ้นเดียวไม่พอ รวมถึง แครอทเค้ก และนัทเค้ก และจัดตกแต่งบนไลน์อย่างสวยงาม

ที่สำคัญ เป็นของหวานที่ไม่มีส่วนผสมของแป้งสาลีหรือยีสต์ ที่จะทำให้คนที่แพ้ต้องกังวลใจอย่างแน่นอน แถมยังเป็นของหวานเพื่อสุขภาพที่ห้องอาหารใส่ใจทุกรายละเอียด นอกจากนี้ยังมีไอศกรีม ช็อกโกแลตฟองดู และของหวานแบบไทยๆหลากชนิดที่หมุนเวียนมาให้ลิ้มลอง เรียกได้ว่า ที่นี่สวรรค์น้อยๆ ของคนรักคนชอบของหวานไปโดยปริยาย

ซึ่งโดยรวม 204 Bistro เป็นห้องอาหารขนาดใหญ่ที่สามารถรองรับนักชิมได้พร้อมกันถึง 120 ที่นั่ง ท่ามกลางบรรยากาศการตกแต่งในสไตล์อินดัสทรี โดดเด่นด้วยโครงสร้างเหล็ก ไม้ คุมโทนสีดำอย่างมีเสน่ห์ เรียบง่ายแต่อบอุ่น แถมยังมีความโรแมนติก เพราะที่โต๊ะอาหารประดับตกแต่งด้วยเชิงเทียนเล็กๆ บนโต๊ะอาหารอย่างน่ารัก รวมถึงแสงไฟสีฟ้าแกมเขียวบนแนวผนังห้อง ที่สอดแทรกไปมาอย่างลงตัว ช่วยเพิ่มเสน่ห์ เติมความน่ารื่นรมย์ และทำให้อาหารมื้อค่ำนี้กลายเป็นอาหารมื้อพิเศษในความทรงจำอีกนาน

นอกจากนี้ บริเวณที่ด้านหน้าห้องอาหารยังมีไวน์ชั้นนำจากทั่วโลกจัดเรียงบนชั้นอย่างสวยงาม ราวกับว่าจะเชิญชวนให้นักดื่มต้องใช้เวลาละเมียดกับไวน์คุณภาพดีสักแก้ว แถมมีโปรโมชันโดนใจ Free Flow Wine&Beer ในราคาพิเศษสุดอีกด้วย

ความสุขที่สัมผัสได้…ทุกวัน

ห้องอาหาร 204 Bistro โรงแรมสวิสโฮเต็ล กรุงเทพฯ รัชดา 204 ถนนรัชดาภิเษก แขวงห้วยขวาง เขตห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร 10320 สอบถามหรือสำรองที่นั่งโทรศัพท์ 02 – 694 – 2222 หรือเยี่ยมชมที่เว็บไซต์ www.swissotelbangkok.com