The Begin is a Small Luxury Boutique Hotel บีกิน จุดเริ่มต้นของความสุข @ ปากช่อง

ความสุขเราสามารถสร้างได้ทุกที่ทุกเวลา ไม่ว่าจะเป็นที่ไหนก็ตาม หรือแม้กระทั่งการสนทนากับคนที่ไม่คุ้นเคยก็ตาม เพราะ สาธรสัญจรทั่วทิศ ได้มีโอกาสไปร่วมงานสัมมนา Wakening The Power of Women ถือว่าเป็นงานสัมมนาดีเพื่อเพิ่มความสำเร็จในชีวิตอย่างมีความสุข ภายใต้ชื่อ โครงการ Awakening The Power of women ปลุกพลังความคิดผู้หญิงยุคใหม่ ด้วยเทคนิคพิชิตตัวเอง 7 ประการ

ซึ่งจัดโดย บริษัท สบายดี ซัคเซส เมื่อไม่นานมานี้ แถมยังพบกับ คุณดุ๊กรัฐกานต์ เจริญวัฒนาโรจน์  ผู้บริหาร บีกิน ปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา ที่มาร่วมออกบูท พร้อมกับนำเสนอสิ่งดีๆให้กับผู้ร่วมสัมมนาเช่นกัน The Begin is a Small Luxury Boutique Hotel เป็นโรงแรมขนาดเล็กกะทัดรัด ภายใต้คอนเซ็ปต์ Begin Boutique Life

คุณดุ๊ก-รัฐกานต์ เจริญวัฒนาโรจน์  เล่าว่า บีกิน คือ จุดเริ่มต้นของความสุข สร้างขึ้นมาด้วยใจ และพร้อมจะแบ่งปันให้กับทุกคน โดยเฉพาะการเริ่มต้นกับสังคมเล็กที่เรียกว่า “ครอบครัว” สร้างความสัมพันธ์ความรู้สึกดีในครอบครัว ด้วยการทำกิจกรรมร่วมกันเช่น การทำอาหาร การทำสวน การเก็บผัก ใช้เวลาในวันพักผ่อนที่มีค่าสำหรับครอบครัว

ดุ๊ก-รัฐกานต์ เจริญวัฒนาโรจน์

ที่นี่ จึงเปรียบเสมือนศูนย์รวมความสุข และร่วมสร้างประสบการณ์ใหม่ๆสำหรับครอบครัวไปโดยปริยาย บีกิน อยู่ไม่ไกล เพียงออกจากกรุงเทพฯ ไปตามถนนมิตรภาพ ที่ต้องบอกว่า การเดินทางสะดวกสบาย เลี้ยวซ้ายเข้าตัวเมืองปากช่องเข้าไปเล็กน้อยก็จะได้พบกับ บีกิน ซึ่งตั้งอยู่ริมถนนคู่ขนาดสายปากช่อง เป็นอาคารพาณิชย์ 4 ห้อง และอีก 2 คู่หา และเพิ่มเติมด้วยห้องพักอีกจำนวน 20 ห้อง ที่กำลังเผยโฉมให้เห็นเร็วๆนี้

ซึ่งบีกิน เกิดจากแนวคิดตั้งต้น เริ่มแรกจากการตั้งใจทำร้านอาหารสไตล์ฟิวชั่น ของคุณดุ๊ก และอยากให้นักท่องเที่ยวได้แวะทานอร่อยๆ เที่ยวปากช่องในวันหยุดสุดสัปดาห์ โดยจุดประกายแนวคิดมาจากคุณดุ๊ก ไปรู้จักกับหมู่บ้านสายฉนวน เมื่อ 5-6 ปีก่อน ซึ่งเป็นหมู่บ้านเกษตรกรเล็กๆ ที่ปลูกผักขายปลอดสารพิษ ส่งจำหน่ายแบบพอเพียง เช่น เบบี้ แครอท ซึ่งเป็นแปลงผักที่ปลูกท่ามกลางบรรยากาศที่เป็นธรรมชาติของปากช่อง อำเภอที่อยู่ใกล้ๆกับแหล่งโอโซนคุณภาพดีติดอันดับ 7 ของโลกที่เขาใหญ่

ที่สำคัญที่สุด คุณดุ๊ก ต้องการให้ชุมชนมีเศรษฐกิจที่ดี มีเงินหมุนเวียน และต้องการให้ที่นี่ เป็นหมู่บ้านท่องเที่ยว และหนึ่งในเรื่องราวที่น่าสนใจของ ป้าเมียด เกษตรกรที่ปลูกกระเทียม ต้องบอกว่า เป็นกระเทียมคุณภาพดี ที่ซื้อไปแขวนไว้ที่บ้าน 1 ปี ไม่ฝ่อ ไม่มีรา และยังนำไปแปรรูปเป็นพริกแกงคุณภาพดีของอำเภอปากช่อง

อย่างไรก็ตาม จากการส่งเสริมให้มีวัตถุดิบที่ปลอดภัย รับประทานได้อย่างสบายใจ คุณดุ๊ก จึงได้นำวัตถุดิบเหล่านั้นไปใช้ในการประกอบอาหารให้กับลูกค้าในร้านอาหารอีสมีกู้ดในบีกิน เพื่อให้ลูกค้าได้รับประทานอาหารดีมีคุณภาพ

ร้านอาหารอีสมีกู้ด เป็นร้านอาหารเล็กๆที่มีมากไปด้วยน้ำใจไมตรีของเจ้าของร้าน นอกเหนือจากการกินดีอยู่ดี นอนพักผ่อนอย่างมีความสุขแล้ว ทางบีกิน ยังได้จัดกิจกรรมดีสำหรับทุกคนในครอบครัว เริ่มต้นจากกิจกรรมภายในบีกิน ซึ่งได้จัดคุ้กกิ้งคลาส สอนทำอาหารง่ายๆแต่แฝงไปด้วยการสร้างสรรค์และจินตนาการ พร้อมให้นำสูตรกลับไปทำรับประทานที่บ้านได้อีกด้วย  หลังจากได้ลงมือทำกันจนเสร็จเรียบร้อย ก็จะได้เวลาของการรับประทานอาหารร่วมกันอย่างพร้อมหน้าพร้อมตา ซึ่งเป็นวินาทีหรือช่วงเวลาที่พิเศษสุด ของ พ่อ แม่ ลูก

ถึงแม้ว่าหลายคนในเมืองหลวงจะไม่ถนัดในการทำอาหารก็ตาม ทางบีกิน ยังได้เตรียมผู้เชี่ยวชาญหรือพ่อครัว รวมถึงวัตถุดิบในการปรุงอาหารให้ทุกคนได้มีประสบการณ์ในการทำอาหารครั้งหนึ่งที่ปากช่อง การันตี ที่คัดสรรผักสดจากฟาร์ม ปลอดภัย 100 เปอร์เซ็นต์

ได้เที่ยวกันแบบสบายๆในวันหยุดสุดสัปดาห์สำหรับครอบครัว หรือถ้าได้มาเที่ยวกันเป็นครอบครัวใหญ่ราว 8 ท่าน ก็เสมือนได้ปิดบีกิน เติมความสุขแบบเป็นส่วนตัวที่สุด

เพราะบีกิน เป็นโรงแรมขนาดเล็กกะทัดรัด ด้วยอาคารสูง 4 ชั้น บริเวณชั้น 1 และ ชั้น 2 เป็นส่วนร้านอาหาร และชั้น 3 และชั้น 4 เป็นห้องพัก ที่สามารถรองรับได้จำนวน 12 คน โดยมีห้องพัก 3 รูปแบบ เริ่มต้นที่ มินิรูม เป็นห้องพักคอนเซ็ปต์สำหรับวัยรุ่น ตกแต่งห้องพักสไตล์เจเปนนิสโมเดิร์น เตียงนอนแบบญี่ปุ่น ซึ่งด้วยพื้นที่จำกัด จึงต้องคิดและจัดสรรพื้นที่ที่จำกัดให้กลายเป็นพื้นที่ใช้สอยได้มากที่สุด และห้องน้ำก็มีส่วนแห้งส่วนเปียกที่แยกจากกัน โดยสิ้นเชิง ซึ่งทำให้ใช้งานอย่างสะดวกสบายยิ่งขึ้น ส่วนชั้น 4 เป็นห้องพักแบบ วันเบสรูม ห้องใหญ่ ขนาด 60 ตรม. ที่เหมาะกับครอบครัว และห้องพักแบบ บัลโคนี่ อีกจำนวน 1 ห้อง ที่สำคัญ ทุกห้องมีเตียงนอน ที่นอน รวมถึงผลิตภัณฑ์ต่างๆภายในห้องพัก เทียบเท่าโรงแรมระดับโรงแรม 5 ดาว

ได้กินดี อยู่สบาย นอนหลับสนิท ที่บีกิน ปากช่อง

เรื่องโดย_สาธรสัญจรทั่วทิศ

บีกิน ปากช่อง สนใจติดต่อสอบถามหรือจองห้องพักได้ที่ โทร 0818245124 หรือ ที่เฟสบุ้ค Begin Boutique Life